ガーデニング好きの多いオーストラリア人。
というか、庭が結構広いのでやらざるを得ないと言う噂も。。
どちらにしても、こちらでは庭いじりは日頃の生活の一部という感じがします。
で、オーストラリアの庭の定番というとレモンの木です。

我家も前の持ち主が柑橘系好きだったようで、レモンだけでなくオレンジ、グレープフルーツの木があります。 グレープフルーツを使ってマーマレードを作ってみたら、ちょっと渋みのある大人の味で好評だったので、気を良くして50個ぐらい作ったかな。

Ryoko